【答案】（1）硅胶     可反复利用，易与反应物分离

（2）pH和三种载体固定化酶（缺一不可）  温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间（至少写两点）

（3）在pH值4．5至7之间，硅胶固定的蛋白酶活性最低（或活性炭固定的蛋白酶活性最高 ）

蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5．5左右

（4）活性炭

【解析】

试题分析：（1）据图1分析，活性胶固定化酶的效率最高，大孔树脂次之，硅胶固定化酶的效率最低。与水溶性酶相比，固定化酶可反复利用，易与反应物分离。

（2）实验二是探究pH对三种载体固定化酶活性的影响实验，实验的自变量是pH和三种载体固定化酶，因变量是氨基酸的生成速率，而温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间等属于无关变量。

（3）分析图2,可知，在pH值4．5至7之间，硅胶固定的蛋白酶活性最低；蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5．5左右。

（4）图1和图2 都说明了活性炭的效果最好，所以进行高浓度污水的净化时应选择活性炭载体的固定化酶。