【答案】C

【解析】

人体的三道防线：第一道防线是皮肤和黏膜，它们不仅能阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物还有杀菌作用。人体的第二道防线指的是体液中的杀菌物质和吞噬细胞，体液中含有的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡。吞噬细胞能吞噬和消灭侵入人体的各种病原体。人体的第一、二道防线属于非特异性免疫，是人生来就有的，对多种病原体都有防御功能。人体的第三道防线由免疫器官和免疫细胞（主要是淋巴细胞）组成，当病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体；当疾病痊愈后，抗体仍存留在人体内。特异性免疫是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因此叫做特异性免疫。

A、无胸腺裸鼠的细胞免疫功能完全丧失，体液免疫功能也受到很大影响，A错误；

B、吞噬细胞既参与特异性免疫，也在第二道防线中参与非特异性免疫，B错误；

C、抗体都是蛋白质，不仅分布于血浆、组织液等内环境中，而且也可能存在于外分泌液（乳汁）中，C正确；

D、过敏原不一定都是大分子，例如青霉素，D错误。

故选C。