【答案】C

【解析】

A．温度过高蛋白质会发生变性，故A正确；

B．天然气燃烧只生成二氧化碳和水，为清洁燃料，利用天然气可以合成二甲醚等有机物，是重要的化工原料，故B正确；

C．碳化硅是非金属化合物，且为无机物，碳化硅是一种新型无机非金属材料，故C错误；

D．铝比铜活泼，形成原电池铝作负极被氧化，防腐方法为牺牲阳极的阴极保护法，故D正确；

故答案为C。