【答案】C

【解析】A．0.1mol•L-1氨水的pH为11，说明NH3•H2O是弱电解质，存在一水合氨电离平衡NH3•H2O⇌NH4++OH-，故A正确；B．钠和水反应生成NaOH和氢气，反应方程式为2Na+2H2O═2NaOH+H2↑，故B正确；C．用氯化铜溶液做导电实验，实际上是电解氯化铜溶液，阳极上析出氯气、阴极上析出铜，离子方程式为CuCl2Cu+Cl2↑，故C错误；D．Fe2O3溶于HI溶液中，铁离子能够氧化碘离子，离子反应为Fe2O3+6H++2I-═2Fe2++3H2O+I2，故D正确；故选C。