【答案】B

【解析】吸附沉降即化学沉降，是利用明矾在水中形成絮状物质，使悬浮颗粒聚集而沉降；过滤除掉沉降还不能除掉的小颗粒不溶物；蒸馏是加热到水的沸点使水从混合物中蒸发出来，然后再被冷凝成液态的水，通常用于将液体混合物分离。A. 酒精和水，二者的沸点不同，可以用蒸馏法分离；    B. 食盐和泥沙  ，加水后食盐成为溶液，然后过滤，可除掉其中的不溶固体--泥沙  C. 矿泉水是溶液，是均一、稳定的混合物，不能用过滤法分离； D. 铁粉和铜粉都是难溶固体，不能用过滤法分离。选B