【题目】下列物质属于酯类的是( )
①豆油 ②甘油 ③牛油 ④溶剂油 ⑤汽油 ⑥硝化甘油 ⑦润滑油
A.②④⑤⑦ B.①③⑥ C.⑤⑥⑦ D.②⑤
【答案】B
【解析】
豆油、牛油是高级脂肪酸甘油酯 ;硝化甘油是甘油和硝酸发生酯化反应生成的酯; 溶剂油是石油炼制过程中的一种重要产品,其主要物质是C5和C6的烷烃;汽油是石油炼制过程中的一种重要产品,主要成分为C5~C12脂肪烃和环烷烃类;润滑油的主要成分是原油提炼而成,一般为烷烃、环烷烃等;甘油是丙三醇,属于醇类;所以属于酯类的是豆油、牛油、硝化甘油,选B。