【答案】  形成层   筛管

【解析】树皮有周皮和韧皮部组成，周皮其保护作用，韧皮部内有筛管和韧皮纤维，筛管可以运输有机物；再往里是形成层，形成层细胞可以分裂增生，向内产生木质部，向外产生韧皮部，使茎不断的加粗。筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道，将树枝环剥一圈树皮后，叶制造的有机物向下运输到切口处不能在向下运输，就在切口上方积聚起来形成节瘤。