【答案】C

【解析】

根据旋转体的定义判断.

以直角三角形的直角边所在直线为轴旋转一周所得的旋转体是圆锥，以斜边为轴旋转一周所得的旋转体是是两个同底圆锥的组合体，A错；

以直角梯形的直角腰所在直线为轴旋转一周所得的旋转体才是圆台，B错；

圆柱、圆锥、圆台的底面都是圆面，正确；

平行于圆锥底面平面截圆锥，得到一个圆锥和一个圆台，如果截面不平行于底面，则截得的不是圆锥和圆台，D错.

故选：C.